صينية البطاطس بالدجاج - كلنا عرفينها . بس اليوم بشكل مختلف . بدون إضافات وبدون سمن نباتي وبدون سمن بلدي ( بقري أو جمسي ) منها فيها . وده أحسن علي المعدة علشان تكون خفيفة . ---------------------------------------------------------------------------------- الطريقة : 1- أحضري دجاجة واحدة ( أو أكثر علي حسب رغبتك ) وقطعيها أربع قطع . 2- أحضري بطاطس كمية متوسطة قطعيها إلي شرائح أو قطع علي حسب رغبتك . 2- أحضري كمية طماطم متوسطة الحجم وقطعيها إلي قطع صغيرة . 3- أحضري بصلة أو أكثر ( علي حسب رغبتك ) وكذلك من 3 إلي 4 فصوص ثوم وأفرميهم كلهم بداخل بعض . 4- ضعي الطماطم داخل الخلاط حتي يصبح صلصة . 5- جهزي صينية - كما بالفيديو - وضعي فيها البطاطس المقطعة إلي شرائح وكذلك ضعي الدجاجة / الدجاج المقطعة إلي اربع قطع . 6- ضعي البصل المفروم الذي عليه الثوم وكذلك الملح والفلفل ( أو أي بهارات تريدي وضعها ) [[ ولكن إني أحب أن تكون الأكلة بسيطة , فكلما كانت المقادير بسيطة كانت افضل ]] 7- وضعي في النهاية صلصة الطماطم وكذلك بعض الماء البسيط . 8- يمكنك أن تضعي فلفل أو شئ يعط...
مواضيع متنوعة في مجالات مختلفة